A21C 制作或加工面团的机械或设备；处理由面团制作的焙烤食品
小类索引
焙烤前加工面团
混合，搓揉，均匀化......1/00，7/00
成形......3/00，11/00
分切；操作处理......5/00；9/00；11/00
使面团发酵的设备......13/00
处理焙烤食品......15/00
----------
 1/00 制备面团用的混合或搓揉机械(家用混合或搓揉机械入A47J43/00，44/00)
 1/02 ·有立式安装工具的；搅或打机械
 1/04 ·有倾斜旋转混合臂或杆的
 1/06 ·有卧式安装的混合或搓揉工具的；螺旋式混合器
 1/08 ·有辊的
 1/10 ·有制作充气面团的附加充气设备的
 1/12 ·用于直接从谷粒配制面团的
 1/14 ·混合或搓揉机械的结构零件
 3/00 用作分切前成批面团成形的机械或设备
 3/02 ·面团压片机；辗压机；擀面棍
 3/04 ·面团挤压机
 3/06 ·卷绕面片机器，如生产面包卷
 3/08 ·面团扭花机械，如制作椒盐卷
 3/10 ·与面团分切设备结合的
 5/00 分切面团机械
 5/02 ·有分切腔和排出柱塞的
 5/04 ··在旋转体内带有径向工作活塞的分切腔
 5/06 ··在旋转体内带有轴向工作活塞的分切腔
 5/08 ·有径向的、即星状的、在压力柱塞的槽内并相对于柱塞滑动的切割刀片
 7/00 用搓揉以外的加工法使分切后的面团均匀化的机械
 7/01 ·有循环带的
 7/02 ·有模型槽的(7/01优先)
 7/04 ·有模型杯的(7/01优先)
 7/06 ·与有径向的、即星状的、在压力柱塞的槽内并相对于柱塞滑动的切割刀片的分切机械结合的
 9/00 处理面团或面块的其它设备
 9/02 ·在杆上悬挂或分散细面条， 如面条， 意式细面条或通心粉的设备
 9/04 ·在面块或面片上涂抹粒状材料，或刮扫或覆盖其表面的设备
 9/06 ·充填面块，如油炸圈饼的设备
 9/08 ·处理面块，如面片用的贮放，整理和传送的设备
 11/00 在烹调或焙烤前使面团最终成形的其它机械
 11/02 ·凸花成型机
 11/04 ··有切割和凸花辊或滚筒的
 11/06 ··有规则地处理预先成形的面片的
 11/08 ··有刻模的，例如带有模辊的旋转机械
 11/10 ·与切割设备相结合的
 11/12 ·用作面块表面开槽，切开或穿孔的设备
 11/14 ··用作星形压印的
 11/16 ·挤压机
 11/18 ··有活塞的
 11/20 ··有螺杆的
 11/22 ·有辊和切割圆盘或刀片用于制作面条的设备
 11/24 ·用装有一搭接的沟槽辊对把片状或带状面片切成面条的设备
 13/00 面团发酵器，如使面团膨胀的设备
 13/02 ·有循环传送带的
 15/00 处理焙烤食品的设备
 15/02 ·成形或模压焙烤华夫饼干设备；制作多层华夫饼干
 15/04 ·专门适用于除面包以外的焙烤食品的分割或切片的机械或装置（面包的切或切片入B26B，D)